周路山，廣州采芝林藥業(yè)有限公司董事長(zhǎng)、黨委書記，主任中藥師、執(zhí)業(yè)藥師。

1982年進(jìn)入采芝林從事中藥技術(shù)質(zhì)量工作，在中藥商品學(xué)、中藥鑒別方面具有豐富經(jīng)驗(yàn)。作為我國(guó)老中藥專家的繼承人，周路山一直以弘揚(yáng)中藥文化為己任，推動(dòng)采芝林品牌的傳播與發(fā)展。

 走進(jìn)采芝林藥店，一股濃郁的中藥文化氛圍撲面而來。不論是“中華老字號(hào)，始創(chuàng)嘉慶年”的招牌，還是店內(nèi)的百子柜、陳列區(qū)的野山參、蟲草、燕窩，都在告訴消費(fèi)者，這是一家傳統(tǒng)的中藥老字號(hào)店鋪。

和廣州現(xiàn)在普遍實(shí)施了多元經(jīng)營(yíng)的其他藥店不同，在采芝林門店里，90%以上的還是藥品。就是這樣的定位，讓采芝林的旗艦店——北京路藥材商場(chǎng)每個(gè)月銷售額就達(dá)600多萬元，其中70%的銷售貢獻(xiàn)來自中藥材。周路山常說：“中藥是中華民族的瑰寶，做中藥就是做文化。采芝林人在抱著敬仰之心去誦讀中藥歷史的同時(shí)，也是秉承先人遺志，弘揚(yáng)中藥文化的使者。”

2月22日，《21世紀(jì)藥店》報(bào)記者專訪了這家中藥材老字號(hào)連鎖的掌門人、廣州采芝林藥業(yè)有限公司董事長(zhǎng)周路山?！　?/p>

見證國(guó)內(nèi)首家連鎖店誕生　　

周路山1982年進(jìn)入采芝林工作，歷任廣州采芝林藥業(yè)有限公司（原廣州市藥材公司）副經(jīng)理、總經(jīng)理、董事長(zhǎng)。20多年來，他見證了1996年采芝林連鎖作為國(guó)內(nèi)第一家連鎖藥店誕生，也見證了在廣州城市規(guī)劃變遷過程中采芝林一直堅(jiān)持做的一件事，那就是傳承、弘揚(yáng)這家老字號(hào)的中藥經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)。

據(jù)介紹，目前采芝林連鎖共有33家門店，其中23家是醫(yī)保店，主要分布在廣州的老城區(qū)越秀、海珠、荔灣等地，銷售規(guī)模達(dá)1.25億元，其中70%的銷售貢獻(xiàn)來自中藥材和參茸產(chǎn)品。作為一家廣州的老字號(hào)藥店，深得當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的認(rèn)可，很多老廣州“執(zhí)中藥”都會(huì)指定到“采芝林”?！　?/p>

中藥店呼喚規(guī)范化經(jīng)營(yíng)　　

作為掌門人，周路山對(duì)中藥店的規(guī)范經(jīng)營(yíng)特別重視。“中藥飲片是處方藥，中藥材的配劑對(duì)執(zhí)業(yè)中藥師的要求特別嚴(yán)格，不是隨便哪家藥店都可以開中藥店的。”在記者看來，采芝林彰顯專業(yè)，它的底氣來不僅來自采芝林200多年做中藥的傳統(tǒng)招牌，更來自于今天廣州采芝林藥業(yè)這個(gè)背靠廣藥集團(tuán)的華南地區(qū)最大的中藥商業(yè)優(yōu)勢(shì)。目前采芝林的300多名員工中，80%以上都具有中藥類職稱，人才優(yōu)勢(shì)如此明顯，保證了門店的規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

周路山認(rèn)為，中華醫(yī)藥文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，“上醫(yī)治未病”正成為醫(yī)藥行業(yè)的共識(shí)，在廣東省建設(shè)中醫(yī)藥文化大省的前提下，老字號(hào)對(duì)中醫(yī)藥文化的傳承也可謂是生逢盛世。采芝林正不遺余力地發(fā)揚(yáng)中藥文化。目前，采芝林與廣州中醫(yī)藥大學(xué)、廣東藥學(xué)院、廣州市醫(yī)藥職業(yè)學(xué)校等結(jié)成教學(xué)基地。同時(shí)，從1956年開始成立的，由市衛(wèi)生局、藥檢所、醫(yī)藥學(xué)校及多家藥品經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)單位專家組成的藥品鑒別小組，每周舉辦的“商品鑒別例會(huì)”一直堅(jiān)持到現(xiàn)在，已達(dá)40多年。“例會(huì)”由采芝林牽頭，在采芝林舉辦，對(duì)于培養(yǎng)新一代藥鑒人才和解決生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位中藥品種的鑒別起到很重要的作用，是采芝林成為中藥鑒別的標(biāo)桿?！　?/p>

面對(duì)面>>>>

《差異化經(jīng)營(yíng)也須堅(jiān)持傳統(tǒng)》

記者：面對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的挑戰(zhàn)，老字號(hào)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)到底在哪里？

周路山：老字號(hào)是值得驕傲的“金招牌”，但老體制、老產(chǎn)品、老規(guī)矩并不僅僅是企業(yè)自豪的資本，也可能成為這些百年老店發(fā)展的桎梏。在我看來老字號(hào)藥店的中藥優(yōu)勢(shì)， 首先就體現(xiàn)在規(guī)范。中藥飲片是處方藥，中藥材的配劑對(duì)執(zhí)業(yè)中藥師的要求特別嚴(yán)格，不是隨便哪家藥店都可以經(jīng)營(yíng)中藥的。其次，采芝林是國(guó)內(nèi)首個(gè)藥品零售連鎖企業(yè)，廣東首批及唯一一家獲國(guó)家商務(wù)部“中華老字號(hào)”稱號(hào)的藥品零售企業(yè)。深圳一致等連鎖企業(yè)都曾來采芝林取過經(jīng)。再有，采芝林公司既是營(yíng)銷企業(yè)，又有中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)，我們的飲片廠為藥品零售提供了優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量保證。采芝林經(jīng)過這么多年的經(jīng)營(yíng)，已經(jīng)擁有一支中藥經(jīng)營(yíng)的專業(yè)人才隊(duì)伍，同時(shí)，一大批忠實(shí)消費(fèi)者、良好的口碑，也是我們的優(yōu)勢(shì)所在?！　?/p>

記者：近幾年，采芝林參茸專家的形象漸漸滲入消費(fèi)者心中，這方面你們是如何做到的？ 

周路山：作為一個(gè)中華老字號(hào)企業(yè)，我們不僅要堅(jiān)持傳統(tǒng)，同時(shí)，要適應(yīng)市場(chǎng)，“差異化”經(jīng)營(yíng)， 也是我們這幾年實(shí)施的戰(zhàn)略。對(duì)于采芝林來說，我們一直堅(jiān)持專業(yè)化定位，為市民提供傳統(tǒng)的一流的中藥材，樹立參茸專家的形象，走特色發(fā)展之路。比如我們的門店改造，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)面積，調(diào)整經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)。在具體的經(jīng)營(yíng)工作中，嚴(yán)格按照三員審方來服務(wù)消費(fèi)者。我們的觀點(diǎn)，就是堅(jiān)持國(guó)有老字號(hào)的優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持光大中藥文化。　　

記者：您經(jīng)常說，賣中藥就是賣文化。那么采芝林在這方面是如何弘揚(yáng)中藥文化的呢？

周路山：首先就是規(guī)范經(jīng)營(yíng)，做出表率。采芝林是中藥配劑的特色傳統(tǒng)大店，嚴(yán)格按照“三員”審方的程序，保證市民買到好藥，得到正確的配方，確保安全有效。

其次，我們這幾年一直在做一件事，就是不遺余力地進(jìn)行中藥文化的宣傳。正確的教育消費(fèi)者，買藥一定買品牌藥，藥店作為面對(duì)消費(fèi)者的終端，品牌營(yíng)銷和產(chǎn)品營(yíng)銷等都是培養(yǎng)正確消費(fèi)觀念的手段，同時(shí)作為中藥店，賣中藥就是賣文化，我們?cè)陂T店里開展的文化營(yíng)銷活動(dòng)也不少，如北京路藥材商店，除了傳統(tǒng)節(jié)假日進(jìn)行養(yǎng)生健康專題、防病專題等營(yíng)銷活動(dòng)，每年舉行盛大的“野生人參大展銷”也得到市民的青睞。　　

記者：在傳承、培養(yǎng)中藥零售人才方面，你們是怎么做的呢？

周路山：“師帶徒”是中藥行業(yè)培養(yǎng)人才的特有形式。為加強(qiáng)中藥零售人才的培養(yǎng)，從2007年開始，采芝林公司也開辦了“師帶徒”的培訓(xùn)班，發(fā)揚(yáng)中藥學(xué)師帶徒的優(yōu)良傳統(tǒng)。我們還與廣州中醫(yī)藥大學(xué)等共同創(chuàng)辦以教學(xué)實(shí)踐為主要目的教學(xué)基地，還在廣州中醫(yī)藥大學(xué)開辦了全國(guó)首家“教學(xué)見習(xí)”模式的藥店——神農(nóng)軒。同時(shí)，我們公司總部每周二都有中藥材鑒別活動(dòng)，已經(jīng)堅(jiān)持了40多年，不僅吸引了專家參加，還吸引了不少中藥學(xué)校的學(xué)生來學(xué)習(xí)；在公司內(nèi)部，舉行崗位技能大比賽，提高我們員工中藥配劑、臨方等技能，今年，我們還與廣州市醫(yī)藥職業(yè)學(xué)校舉辦“采芝林”中藥調(diào)劑技能大賽，吸引更多的年輕人喜愛中藥事業(yè)?！　?/p>

記者：下一步采芝林有沒有擴(kuò)張計(jì)劃？

周路山：現(xiàn)在廣東省提出“建設(shè)中醫(yī)藥強(qiáng)省”的目標(biāo)，我們會(huì)按照廣藥集團(tuán)一體化戰(zhàn)略的指導(dǎo)，發(fā)力零售終端實(shí)施戰(zhàn)略調(diào)整，一方面保持我們的優(yōu)勢(shì)，另一方面爭(zhēng)取為采芝林下一步的擴(kuò)張做好準(zhǔn)備。