在被媒體質(zhì)疑膠原蛋白粉不含膠原蛋白后，湯臣倍健12日再度公布第三方檢測(cè)結(jié)果自證清白，報(bào)告顯示其特征氨基酸——羥脯氨酸含量為7.0%.在市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，相關(guān)產(chǎn)品的銷售尚屬平穩(wěn)。不過(guò)，事件事件背后顯示出的是膠原蛋白行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺失、特異性指標(biāo)不明確的現(xiàn)實(shí)困境。

近日，媒體報(bào)道稱湯臣倍健、顏如玉等3款產(chǎn)品未檢出膠原蛋白的特征氨基酸—羥脯氨酸，另4款產(chǎn)品膠原蛋白含量則遠(yuǎn)低于宣稱的含量。涉事公司紛紛喊冤，并對(duì)上述檢測(cè)結(jié)果提出質(zhì)疑。無(wú)限極公司也在11日晚間發(fā)表聲明指出，公司于10月8日上午再次向兩家第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)（廣州市質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院、中國(guó)廣州分析測(cè)試中心）主動(dòng)送檢相關(guān)產(chǎn)品，目前檢測(cè)結(jié)果已出，且兩份檢測(cè)報(bào)告均符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

湯臣倍健11日在公司官方網(wǎng)站上回應(yīng)稱，公司使用的膠原蛋白粉，采購(gòu)自法國(guó)羅賽洛集團(tuán)有限公司，經(jīng)第三方權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)顯示：各項(xiàng)指標(biāo)均符合標(biāo)準(zhǔn)，其中羥脯氨酸含量為9.33%.同時(shí)，公司還附上一份4月1日的檢測(cè)報(bào)告。

12日傍晚，湯臣倍健再次在官網(wǎng)上發(fā)布了一份中國(guó)廣州分析測(cè)試中心10月11日的檢測(cè)結(jié)果，顯示公司膠原蛋白粉羥脯氨酸含量為7.0%，并再次稱公司所用膠原蛋白原料進(jìn)口自法國(guó)羅賽洛集團(tuán)有限公司，每批都有供應(yīng)商的出廠報(bào)告和中國(guó)檢驗(yàn)檢疫局簽發(fā)的衛(wèi)生證書(shū)，原料質(zhì)量符合QB 2732-2005《水解膠原蛋白》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

為了解該事件是否對(duì)湯臣倍健的終端銷售市場(chǎng)造成影響，記者走訪了廣州市的幾家藥房和湯臣倍健專賣店，發(fā)現(xiàn)盡管質(zhì)疑聲已經(jīng)出現(xiàn)，膠原蛋白產(chǎn)品的銷售情況并沒(méi)有出現(xiàn)明顯變動(dòng)，不過(guò)也有店員表示，膠原蛋白已經(jīng)使一些初次購(gòu)買者產(chǎn)生了顧慮。

廣州石牌東路的一家藥店和華景路的兩家藥店店員表示，膠原蛋白系列產(chǎn)品“很受顧客歡迎”，銷售情況“一直以來(lái)都很穩(wěn)定，沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)大的變化”。

在華景路的湯臣倍健專賣店，店員也表示老顧客仍然會(huì)到店購(gòu)買，銷售沒(méi)有大的波動(dòng)。雖然該賣店推出了“買一送一”活動(dòng)和膠原蛋白粉兩罐優(yōu)惠裝，不過(guò)店員稱活動(dòng)一直以來(lái)都有，并非因?yàn)樨?fù)面新聞才進(jìn)行促銷。

盡管如此，膠原蛋白事件也使一些消費(fèi)者產(chǎn)生了疑慮。在一家專賣店，當(dāng)記者咨詢保養(yǎng)皮膚類保健品時(shí)，店員并沒(méi)有推薦膠原蛋白系列產(chǎn)品，而是推薦了針葉櫻桃糖果片和小麥胚芽油軟膠囊這兩款不含膠原蛋白的產(chǎn)品。

該店員承認(rèn)，膠原蛋白事件確實(shí)會(huì)給首次購(gòu)買的顧客帶來(lái)影響，“新顧客可能會(huì)有所顧忌，暫時(shí)不會(huì)購(gòu)買，12日就有顧客到店里來(lái)問(wèn)我膠原蛋白是怎么回事”，她說(shuō)，如果確實(shí)擔(dān)心產(chǎn)品的質(zhì)量，建議先購(gòu)買鈣片、維生素片等其他產(chǎn)品。

中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)一份報(bào)告曾表示，在膠原蛋白生產(chǎn)過(guò)程中都存在水解或酶解過(guò)程，最終很多產(chǎn)品已經(jīng)以多肽的形式存在，因此行業(yè)內(nèi)一直未形成對(duì)于膠原蛋白產(chǎn)品的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

而由于統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的缺失，特異性指標(biāo)也未能明確，造成行業(yè)頻頻陷入輿論危機(jī)。今年5月，號(hào)稱能夠美容的產(chǎn)品膠原蛋白就曾被廣泛質(zhì)疑“無(wú)效”。

也有專家認(rèn)為，行業(yè)也確實(shí)需要明確膠原蛋白的特異性指標(biāo)、膠原蛋白保健品和食品的區(qū)別、功效究竟如何判斷等問(wèn)題。