近兩年中藥材無(wú)硫化已成為藥商談?wù)撟疃嗟脑掝}，尤其，今年以來(lái)更多的含硫超標(biāo)藥材被廠家紛紛退貨，加工購(gòu)買無(wú)硫藥材的人越來(lái)越多。

現(xiàn)在很多中藥的原材料因?yàn)閾Q成了無(wú)硫藥材，成本已經(jīng)上漲，大概占藥企中藥原材料的30%左右，未來(lái)大部根徑和花類藥材都會(huì)漲價(jià)，從目前無(wú)硫和有硫差價(jià)推斷漲幅應(yīng)在百分之十五至二十之間。今年11月中下下旬，新一輪的藥品招標(biāo)采購(gòu)將全面啟動(dòng)，從價(jià)格趨勢(shì)來(lái)講，降價(jià)是整體趨勢(shì)，因此，這一波的藥材價(jià)格上漲，將成為中藥企業(yè)不可忽視的成本增加。

藥材市場(chǎng)現(xiàn)狀

多數(shù)中藥材含硫是在產(chǎn)新后初加工時(shí)，就使用硫磺，比如：白芷、白術(shù)、白芍、丹皮、毛知母，菊花等。這些藥材含水分大，直接晾曬市場(chǎng)長(zhǎng)。如果遇到陰雨天，沒(méi)有曬干的藥材容易腐爛變質(zhì)，如：白芷，藥農(nóng)采挖出鮮貨后便直接用硫磺熏，一般熏蒸24小時(shí)后，才攤開晾曬。如果遇到下雨，堆起來(lái)繼續(xù)用硫磺熏，等天氣放晴后再攤開晾曬。

中藥材不但在產(chǎn)新后初加工時(shí)用硫磺熏，而且在加工飲片時(shí)繼續(xù)用硫磺熏，如：金蕎麥，在加工飲片前先把干貨用水浸泡幾個(gè)小時(shí)，然后從水池中撈出，堆起來(lái)用硫磺熏幾個(gè)鐘頭，再進(jìn)行飲片加工。

在產(chǎn)新后初加工和加工飲片時(shí)使用硫磺，是導(dǎo)致硫磺超標(biāo)的主要因素，而在中藥材儲(chǔ)藏過(guò)程中，仍需繼續(xù)使用硫磺，尤其夏季。因?yàn)橄募練鉁馗撸諝獬睗翊?，藥材容易霉變和生蟲。如果十天半月用硫磺熏一次，基本上不會(huì)出現(xiàn)以上問(wèn)題。

由于多數(shù)中藥材從產(chǎn)新后初加工，到經(jīng)營(yíng)戶飲片加工以及儲(chǔ)藏過(guò)程中大量使用硫磺，導(dǎo)致了硫磺嚴(yán)重超標(biāo)。那么，如果在這些環(huán)節(jié)中不使用硫磺，將大大增加藥材自身成本，自身成本增加了，價(jià)格自然上漲。如：菊花，如果采摘后不硫磺熏，就要用炕烘干。

未來(lái)無(wú)硫藥材價(jià)格全線上漲

近幾年有藥商便采取了用電炕烘干方法加工無(wú)硫菊花。加工無(wú)硫菊花使用電炕烘干，需加工費(fèi)用6元/千克，包括人工費(fèi)和電費(fèi)。所以，近幾年無(wú)硫菊花比含硫貨價(jià)格高出不少，以亳菊花為例，含硫統(tǒng)貨售價(jià)20元(千克價(jià)，下同）左右，而無(wú)硫統(tǒng)貨賣價(jià)32-35元。在儲(chǔ)藏過(guò)程中，不用硫磺，就得放進(jìn)冷庫(kù)中，一年冷庫(kù)費(fèi)又要加幾毛錢。

因加工成本不等，不同的藥材價(jià)格也有很大的差別，如：白芍，無(wú)硫和有硫貨價(jià)格相差2-3元，白芷，無(wú)硫和有硫貨價(jià)格差1元左右，而浙貝，有硫和無(wú)硫貨價(jià)格差別較大，有硫統(tǒng)貨（個(gè)子）市場(chǎng)售價(jià)60元左右，無(wú)硫統(tǒng)貨則賣到100元上下。

在新《藥典》實(shí)施后，無(wú)硫藥材和有硫藥材價(jià)格將拉大，有硫藥材價(jià)格繼續(xù)低落，而無(wú)硫藥材因加工、儲(chǔ)藏等成本增加，將帶動(dòng)自身價(jià)格上漲，今后越來(lái)越多的無(wú)硫藥材價(jià)格將全線提升。

來(lái)源：賽柏藍(lán) 特約撰稿：鄭智文