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魚膠原蛋白肽 美白靚膚

2018-12-20 17:14 點擊:

     膠原蛋白是一種高分子功能性蛋白質(zhì),它是皮膚的主要組成部分,占皮膚真皮層80%的比重,它在皮膚中構(gòu)成了一張細密的彈力網(wǎng),牢固鎖住水分,支撐著皮膚。膠原蛋白是由3條肽鏈擰成螺旋纖維狀蛋白質(zhì),也是人體內(nèi)含量最豐富的蛋白質(zhì),廣泛分布于結(jié)締組織、皮膚、骨骼、內(nèi)臟細胞間質(zhì)及肌腔、韌帶、鞏膜等部位,大約占人體總蛋白質(zhì)的30%及以上,它富含人體需要的脯氨酸、羥脯氨酸等膠原蛋白特征氨基酸,是人體細胞特別是肌膚細胞外基質(zhì)中重要組成部分,所以膠原蛋白也是在發(fā)達國家美容界流行最久的美容保健品

 
    膠原蛋白可細分為:大分子膠原蛋白和小分子膠原蛋白肽,平常我們食用的豬蹄的膠質(zhì),里面含有膠原蛋白 但是它是大分子蛋白質(zhì),其分子量在30萬道爾頓以上,并不能被人體直接吸收 并且吸收率很低;而通過酸堿、酶切等技術(shù)把分子量控制在6000道爾頓以內(nèi)的膠原蛋白,稱之為膠原蛋白肽 肽是介于氨基酸和大分子蛋白質(zhì)之間的物質(zhì),兩個或以上的氨基酸脫水縮合形成若干個肽鍵從而組成一個肽,多個肽進行多級折疊就組成一個蛋白質(zhì)分子。肽是精準的蛋白質(zhì)片段,其分子只有納米般大小,胃腸、血管及肌膚等極易吸收,其吸收率要遠遠高于大分子蛋白質(zhì)。
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    膠原蛋白的提取工藝中,先將原料魚鱗、魚皮、魚骨等,加入適量的水混合后,經(jīng)過高溫蒸、在合適的pH條件下,加入適量的酶解劑,進行酶解提取,完成后進行精細過濾;濾液進入蒸發(fā)濃縮系統(tǒng)濃縮脫水,經(jīng)濃縮后的液體達到一定濃度后,進入噴霧干燥設(shè)備,所得粉末即為膠原蛋白。
 
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