品類管理終端實操之消費導向型角色定位
核心提示:品類角色(Category Role)是指某品類的商品在終端經(jīng)營目標實現(xiàn)過程中的地位、功能或發(fā)揮的作用,描述了不同品類的優(yōu)先性和重要性。不同品類所起的作用不同,有的帶來客流,有的帶來銷量,有的帶來利潤,有的突出企業(yè)形象。
上次談到品類管理的七個步驟,即定義、角色、評估和評分表、策略、戰(zhàn)術(shù)、計劃實施和檢查。這里重點談?wù)劜襟E的核心內(nèi)容——角色定位?! ?nbsp;
概念與意義
品類角色(Category Role)是指某品類的商品在終端經(jīng)營目標實現(xiàn)過程中的地位、功能或發(fā)揮的作用,描述了不同品類的優(yōu)先性和重要性。不同品類所起的作用不同,有的帶來客流,有的帶來銷量,有的帶來利潤,有的突出企業(yè)形象。
品類角色定位則是根據(jù)零售終端經(jīng)營需要、消費者的需求和商品特性,確定商品在經(jīng)營中所扮演角色的過程,可有效指導分配資源,為經(jīng)營目標的實現(xiàn)和戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)的制定提供指導方針。角色定位有消費者導向、零售商導向、競爭導向和自主定位4種方法,品類角色根據(jù)品類對目標消費者、終端、市場的重要性來定位。
傳統(tǒng)的品類角色定位方法是根據(jù)產(chǎn)品銷售的一些歷史資料和數(shù)據(jù),預(yù)測未來的銷售額和銷售潛力,而消費者導向的品類角色定位方法主要是依據(jù)消費者實際購買偏好和購買行為,預(yù)測潛在的銷售增長,因此能夠發(fā)現(xiàn)更多新的利潤來源。站在消費者角度定位品類角色,按跨品類分析方法分為4類:目標性品類、常規(guī)性品類、季節(jié)性和偶發(fā)性品類以及便利性品類?! ?/p>
角色分類
1.目標性品類
是具有以獨特的性質(zhì)吸引消費者的商品,用以提高零售終端知名度,就像當提到漢堡,大部分消費者都會想到肯德基一樣。這類產(chǎn)品不僅能夠留住特定消費者,還能帶動終端其他品類的銷售、市場占有、客戶滿意、服務(wù)程度、經(jīng)營成本的管理。這類商品可能在價格、質(zhì)量、方便程度、特性、服務(wù)方面有特殊優(yōu)勢。目標性品類的商品能夠充分吸引客流,但毛利率相對較低。目標性品類的形成不能單純只靠商品自身的優(yōu)勢,還需要在宣傳策略上加以配合。
2.常規(guī)性品類
屬于經(jīng)營的基本產(chǎn)品,是零售終端主要業(yè)績和利潤的來源,表現(xiàn)為普通商品,如高血壓用藥、糖尿病用藥等。這類商品一般銷量較大,是零售業(yè)務(wù)的主要組成部分。同時也是滿足大多數(shù)消費者需求并能帶來利潤的商品,是目標性品類的有效后勤保障。
3.季節(jié)性和偶發(fā)性品類
季節(jié)性和偶發(fā)性品類,是指消費者不經(jīng)常購買的商品,用來平衡銷售業(yè)績的提升和利潤的增加。
如春秋兩季是流感的易發(fā)季節(jié),所以此時的感冒藥就是屬于季節(jié)性品類中的一個。季節(jié)性品類是因特定節(jié)日或活動所擺設(shè)的商品。譬如促銷活動中,??煽吹?ldquo;購藥滿100元,再多消費5元即可得到價值10元的贈品”等標語。終端原本可能并無陳列該贈品的品項,但在促銷活動中,會陳列該商品以刺激消費。又譬如每年的重陽節(jié),零售終端便會有老年人的用藥及相關(guān)商品出售等。
4.便利性品類
這是具有增進消費者購藥便利性的品類。該類商品通常表現(xiàn)為輔助產(chǎn)品,充分滿足消費者“一站購齊”的愿望,能充分利用藥店的剩余空間,而且具有配套性,提升消費者滿意度,比如創(chuàng)可貼品類、含片品類等。便利性商品起到拾遺補缺的作用,可以提高利潤,既不需要降價,也不需要促銷,就是給消費者一種方便,從而用這種商品來取得巨大的利潤空間。
品類的角色會隨著某些因素如消費者購買習慣、季節(jié)等的變化而變化,經(jīng)營者需要時刻關(guān)注,以確定正確的品類角色。
責任編輯:露兒
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